Nyttigare Äppelpaj

En klassisk äppelpaj med en nyttigare twist, inget tillsatt socker, gluten, lactose och fortfarande smakar gott!?
Japp..här är DEN pajen :)
Det här är vad du behöver:

• 4 dl havregryn
• 3 dl mandelmjöl
• 8 äpplen
• 2 msk agave sirap
• 120 g coconut oil
• 1 dl vanilj protein pulver
• 2 tsk kanel

Värm upp ugnen till 180 grader.
Blanda de skivade äpplena, kanel och agave tillsamman och häll i botten av en paj form.
Blanda ihop resten av ingredienserna till en klumpig deg och strö över äpplena.
Baka i ugnen för 15 min.
Låt svalna och servera med vanlijvisp, jag använde Oatly`s, fri från lactose.

NJUUUT!!