Sockerfritt Jugodis

Bjud på nyttigare julgodis!
Julen är en högtid som är god & bjuder till en massa mys.
De här recepten innehåller mindre tillsatt socker men är lika goda ändå:)

Chokladpopcorn med flingsalt

100 g mörk/mjölk sockerfri choklad

Poppade popcorn

0,5 tsk flingsalt

Så här gör du:

Smält chokladen i ett vattenbad.
Blanda popcornen med chokladen & lägg upp om på ett bakplåtspapper.
Strö över saltet & låt chokladen stelna. Förvaras i rumstemperatur.

Chokladdoppade vindruvor med polkakross

50 st sköljda vindruvor

100 g mörk/mjölk sockerfri choklad

2 st polkakäppar

Så här gör du:

Smält chokladen i ett vattenbad.
Krossa polkan i en mortel.
Doppa druvorna i chokladen & lyft upp dom en o en på ett bakplåtspapper.
Strö över polkakrossen & låt chokladen stelna. Förvaras i kylskåp.

Chokladdoppade clementiner

2 clementiner

50 g mörk/mjölk sockerfri choklad

1 tsk kardemummakärnor

Så här gör du:

Skala clemtinerna & bryt isär till klyftor.
Smält chokladen i ett vattenbad.
Doppa klyftorna i chokladen och lyft upp dom på ett bakplåtspapper, strö över kardemumman & låt chokladen stelna. Förvaras i kylskåp.

Hallonremmar

259 g Hallon

4 – 5 msk Agave sirap

Så här gör du:

Koka hallon med agavesirapen i några minuter.
Ta kastrullen från värmen & mixa slätt med en stavmixer.
Bred ut hallonsmeten till ett jämt lager på en bakpappersklädd plåt.
Ställ mitt i ugnen i 4-6 timmar på 80 grader till de är sega.
Öppna ugnsluckan då & då för att släppa ut fukt.
Skär sedan i remmar.

Njuuut!!


Leave a comment

Please note, comments must be approved before they are published